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厨师证考试内容，厨师证考试内容包含理论知识考试、技能考核以及综合评审。理论知识考试以笔试、机考等方式为主，主要考核厨师从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求;技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行，主要考核厨师从业人员从事本职业应具备的技能水平;综合评审主要针对技师和高级技师，通常采取审阅申报材料、答辩等方式进行全面评议和审查。
理论知识考试、技能考核和综合评审均实行百分制，成绩皆达60分(含)以上者为合格。
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